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Costiera Amalfitana
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Cetara

Ai piedi del monte Falerno, sorge Cetara, uno dei paesi più caratteristici della Costiera Amalfitana. Immune al turismo di massa, Cetara è ancora legata alle attività economiche tradizionali quali la pesca e per questo conserva praticamente intatto il suo fascino di borgo marinaro. Il legame con il mare si sente ovunque, a cominciare dal nome che potrebbe derivare o da "Cetaria", (tonnara in latino), o da "cetari", i pescatori o commercianti di tonni per finire con la gastronomia dove il pesce è l'alimento principe. Tonni ed alici sono protagonisti della cucina di Cetara il cui piatto tipico è rappresentato dagli spaghetti con la colatura d'alici. Questo condimento è ottenuto dalla fermentazione di alici fatte marinare in appositi contenitori e può essere immaginato come una evoluzione del Garum, la salsa di pesce che faceva impazzire gli antichi romani. Il mare cristallino che lambisce il borgo di Cetara è meta estiva dei giovani salernitani diretti soprattutto alla spiagge sottostante la possente torre di guardia. Dal punto di vista storico Cetara ha giocato un ruolo strategico fondamentale, il suo territorio apparteneva alla repubblica di Amalfi e ne costituiva il confine con il principato di Salerno. Per un breve periodo di tempo fu addirittura occupata dai saraceni che ne fecero una loro base. Da un punto di vista artistico va segnalata la bella chiesa romanica dedicata a San Pietro Apostolo e la chiesa con convento annesso dedicata a San Francesco.

Cetara ha una posizione piuttosto decentrata rispetto alla Costiera Amalfitana e dista circa 6 Km da Vietri sul Mare, 10 Km la separano da Maiori e 11 Km da Minori. Atrani è situata a poco meno di 15 Km ed Amalfi, il comune che dà il nome alla Costiera Amalfitana, dista circa 16 Km. Ravello, la città della musica, dista circa 19 Km, Praiano dista circa 25 Km e Positano dista da Cetara circa 33 Km. Conca dei Marini dista 20 Km, Agerola dista 31 Km, Scala dista da Cetara 20 Km e Tramonti dista 18 Km

Testi: Ettore Panella

 

 
 
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Località turistiche consigliate

Per raggiungere da Cetara l'Isola di Capri bisogna recarsi presso il vicino porto di Salerno, per sbarcare sull'isola di Ischia conviene raggiungere il porto di Napoli e prendere un aliscafo. Sorrento dista 56 Km, Pompei a 31 km. Il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano rappresenta una meta di sicuro interesse con le sue famose località turistiche. Paestum con i suoi templi spettacolari dista 52 km circa, Agropoli 71 Km, Acciaroli 102 Km, il promontorio di Palinuro con le sue splendide grotte dista 128 Km, Marina di Camerota 140 Km. Meritano una visita, anche se lontane da Cetara, le belle località turistiche del Golfo di Policastro, Sapri e Maratea, e la bella Val d'Agri.